Vignobles, Gastronomie & Team Building en Gironde
Organisation de team building et séminaires à Saint-Émilion
Saint-Émilion, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, offre un cadre d’exception pour les séminaires d’entreprise et les team buildings qui sortent de l’ordinaire. Cap Gourmand y conçoit des expériences gourmandes et engagées au cœur des vignobles girondins — pour des équipes qui repartent avec des souvenirs et une cohésion renforcée.
- +150 événements organisés
- 1% reversé à l’environnement
- Partenaire Surfrider Foundation
- +70 entreprises accompagnées
Rallye gourmand
Lège-Cap-Ferret
Cohésion d'équipe
Balade gourmande
Souvenirs mémorable
Défi environnement
Journée créative
Bassin d'Arcachon
Personnalisable
Bordeaux
Pourquoi choisir Saint-Émilion pour votre prochain séminaire ou team building ?
À 35 kilomètres à l’est de Bordeaux, Saint-Émilion est l’une des destinations les plus emblématiques du Sud-Ouest. Le village et ses vignobles concentrent tout ce qui fait un séminaire réussi : un cadre historique unique, une gastronomie d’exception, des espaces naturels propices aux activités de cohésion, et une atmosphère qui invite à ralentir et à se reconnecter.
Les ruelles médiévales classées UNESCO, les châteaux viticoles aux caves voutées du XIIIe siècle, les panoramas sur les vignes à perte de vue — chaque décor de Saint-Émilion dit quelque chose à vos équipes que les salles de réunion ne peuvent pas dire.
Cap Gourmand s’appuie sur ce territoire exceptionnel pour construire des programmes qui mêlent exploration du terroir, défis collaboratifs et sensibilisation à l’environnement. Car Saint-Émilion, c’est aussi un vignoble qui travaille de plus en plus en agriculture raisonnée et biologique — une dimension RSE naturelle à intégrer dans vos séminaires.
Ce que vos équipes vivent différemment à Saint-Émilion
Prestige & Reconnaissance
Vous souhaitez marquer les esprits avec un cadre exceptionnel
Certains séminaires méritent un décor à la hauteur. Saint-Émilion envoie un signal fort à vos équipes et à vos partenaires : vous ne faites pas les choses à moitié. Un village médiéval classé UNESCO, ça reste.
Cohésion
Vos équipes ont besoin d'un territoire neutre pour se retrouver
Loin du bureau, des hiérarchies visibles et des habitudes figées, Saint-Émilion crée un espace où les personnes se rencontrent différemment. Les balades dans les vignes et les dégustations facilitent les échanges naturels et informels.
RSE & Terroir
Vous voulez des expériences alignées avec vos valeurs environnementales
Saint-Émilion est un territoire vivant, où les viticulteurs travaillent à préserver un patrimoine naturel et culturel exceptionnel. Intégrer ce territoire dans votre séminaire, c’est ancrer votre démarche RSE dans le réel — pas dans un diaporama.
Gastronomie
Vous voulez récompenser vos équipes avec une expérience gourmande mémorable
Le vin de Saint-Émilion, les canelés, les produits du terroir girondin — autour d’une belle table, les équipes se détendent, parlent vraiment et créent des souvenirs durables. Cap Gourmand intègre la gastronomie locale comme un levier de cohésion à part entière.
Nouveauté
Vos équipes sont lassées des séminaires toujours au même endroit
Si vos collaborateurs connaissent déjà Bordeaux centre et le Bassin d’Arcachon, Saint-Émilion offre une surprise totale. Un territoire différent, une atmosphère unique, des activités qu’on ne propose pas ailleurs.
Direction & Leadership
Vous réunissez un comité de direction ou un groupe de managers
Pour des séminaires de direction, Saint-Émilion offre le cadre et le niveau d’excellence attendus. Des salles de réunion dans des châteaux, de beaux dîners dans des lieux emblématiques, des activités sur-mesure pour des groupes restreints et exigeants.
Cap Gourmand, votre organisateur de team building et séminaire à Saint-Émilion
Cap Gourmand est une agence girondine qui connaît son territoire par cœur. Saint-Émilion fait partie de notre offre depuis que nos clients nous ont demandé d’aller au-delà du Bassin d’Arcachon — et nous avons compris pourquoi dès le premier programme organisé dans la région.
Nous ne nous contentons pas de vous trouver une salle dans un château. Nous construisons un programme cohérent qui exploite la singularité du lieu : les vignobles comme décor d’activités, les caves comme salles de dégustation et de réflexion, les panoramas comme points d’arrêt pour reprendre son souffle et son sens.
Notre approche reste la même quel que soit le territoire : un programme sur-mesure, des animateurs expérimentés, une logistique 100% gérée par nous, et 1% reversé à des associations environnementales locales.
+150 événements
organisés depuis 2017
+70 entreprises
accompagnées en Gironde
100% agence locale
100% événements en Gironde
1% de chaque prestation
reversé à l’environnement
Plus de 70 entreprises nous font confiance
Nos formules team building et séminaire à Saint-Émilion
Nos rallyes gourmands en Gironde
Embarquez vos équipes pour un rallye gourmand à pied. Offrez à vos équipes une expérience originale mêlant jeu de piste, dégustations locales et défis collaboratifs. Nos rallyes gourmands sont des animations immersives, idéales pour dynamiser un séminaire, un événement d’entreprise ou un temps de cohésion.
- Durée :environ 3 heures, modulable selon vos contraintes
- Participants :De 6 à 60 personnes, réparties en équipes
- Lieu : Bordeaux, Cap Ferret, Arcachon
La Grande Journée Gourmande
La Grande Journée Gourmande est un de nos programmes phare. Une journée complète qui traverse tous les registres — le jeu et la compétition le matin, la rencontre et la convivialité à table, l’émerveillement en bateau l’après-midi. Vos équipes repartent avec des souvenirs communs, des liens renforcés et une belle dose d’énergie positive pour les semaines à venir.
- Durée :7 heures, modulable
- Participants :6 à 100 personnes
- Lieu : Arcachon · Cap Ferret · Bordeaux
Le Rallye des 2 Rives – Lège Cap Ferret
Embarquez vos équipes pour un rallye à vélo inoubliable sur la presqu’île du Cap Ferret. Entre Bassin d’Arcachon (c’est le côté calme) et Océan Atlantique (c’est le côté sauvage), quelques kilomètres séparent deux univers radicalement différents. Trois stops-défis par équipes, une collecte de déchets intégrée, et une compréhension nouvelle de ce territoire d’exception. Le team building nature signature de CAP Gourmand.
- Durée :demie journée
- Participants :6 à 100
- Lieu : Presqu'île Lege Cap Ferret
Pour qui organisons-nous des événements à Saint-Émilion ?
Comités de direction et séminaires Top Management
Saint-Émilion est le terrain idéal pour les groupes restreints et exigeants. L’intimité des lieux, le niveau gastronomique et le cadre historique correspondent aux attentes d’un séminaire de direction réussi.
Entreprises qui reçoivent des clients ou partenaires
Au-delà de vos équipes, Saint-Émilion impressionne vos clients et partenaires. Un séminaire ou une incentive dans les vignes avec dégustation, c’est un événement dont on parle longtemps.
Équipes RSE et développement durable
La viticulture durable, l’agroécologie viticole, la préservation des écosystèmes viticoles — Saint-Émilion est un terrain d’apprentissage RSE vivant et concret pour vos équipes engagées.
Groupes en déplacement sur Bordeaux
Saint-Émilion est à 45 minutes de Bordeaux. C’est la destination idéale pour une demi-journée ou journée d’exception en complément d’un séminaire basé en ville.
PME souhaitant valoriser leur ancrage local
Choisir Saint-Émilion pour votre séminaire, c’est valoriser le patrimoine régional auprès de vos équipes — parfait pour des entreprises qui font de leur identité locale un atout de marque employeur.
Comment organiser votre séminaire ou team building à Saint-Émilion ?
01
Prise de contact
Vous nous contactez par téléphone, email ou formulaire. Nous échangeons sur vos besoins, vos objectifs, le nombre de participants, vos dates et votre budget. Cet échange dure 15 à 30 minutes et nous permet de comprendre précisément votre projet.
02
Proposition personnalisée sous 48h
Nous vous envoyons un devis sur-mesure avec le programme détaillé de la journée, le budget transparent poste par poste, et nos recommandations d’activités adaptées à votre contexte. Pas de surprise, tout est clair dès le départ.
03
Validation et préparation
Vous validez le programme et nous lançons la préparation. Coordination logistique complète, réservation des lieux et prestataires, préparation du matériel de jeu, personnalisation de l’étape à votre marque. Vous ne vous occupez de rien.
04
Le jour J — Profitez !
Nos animateurs prennent tout en charge de A à Z. Vous vivez le séminaire au milieu de vos équipes, sans la pression de l’organisation. Photos prises tout au long de la journée pour immortaliser les meilleurs moments.
05
Suivi post-séminaire
Dans les 48h, vous recevez un album photo en ligne privé avec les meilleurs clichés. Nous organisons un debriefing et envoyons un questionnaire de satisfaction à vos équipes. Ces retours alimentent l’amélioration continue pour vos prochains événements.
Saint-Émilion est l’un des territoires les plus chargés d’histoire de France. Ses vignobles en terrasses, ses catacombes monolithiques, son église souterraine creusée dans le calcaire — tout ici parle de profondeur, de temps long, de travail accompli sur des générations. Pour une entreprise, s’immerger dans ce décor, c’est se rappeler que les grandes choses se construisent lentement et collectivement.
Le village lui-même est une expérience. Ses ruelles pavées, ses tables gastronomiques, ses boutiques de vins — chaque recoin invite à la déambulation et à la découverte. Un rallye dans ces ruelles, même pour des équipes habituées aux grands événements, provoque l’émerveillement.
Côté logistique, Saint-Émilion est à 35 minutes de Bordeaux par l’autoroute A10 (sortie Saint-Émilion) et à moins d’1h30 de TGV Paris-Bordeaux + navette. Des propriétés viticoles disposent d’espaces de réception privatisables — caves voutées, chais, terrasses panoramiques — pour accueillir vos séquences de travail et vos dîners de gala.
Pour les séminaires résidentiels, des hébergements de caractère sont disponibles dans et autour du village, des hôtels de luxe aux gîtes de charme dans les propriétés viticoles.
Questions fréquentes — Séminaire et team building à Saint-Émilion
Informations de contact
Téléphone
Pourquoi agir maintenant ?
MOINS ABSENTÉISME
-50% d’absentéisme : les salariés engagés sont deux fois moins absents.
PLUS DE PRODUCTIVITÉ
+31% productivité : les salariés engagés sont naturellement plus productifs.
PLUS DE CRÉATIVITÉ
+55% créativité: les salariés engagés sont plus créatifs, plus inventifs.
PLUS DE RECOMMANDATION
+79% de recommandation : les salariés engagés recommandent leur entreprise.
Contactez-nous
Organisez votre team building ou séminaire à Saint-Émilion
Un cadre d’exception, des expériences gourmandes uniques, une cohésion d’équipe renforcée. Cap Gourmand construit votre programme sur-mesure dans les vignobles girondins. Devis gratuit sous 48h.
- +150 événements organisés
- 1% reversé à l’environnement
- Partenaire Surfrider Foundation
- +70 entreprises accompagnées